par Boulangerie La Porte du Pain | Août 28, 2021 | Uncategorized
Un atelier cuisine est un bon moyen d’initier les enfants en patisserie. Vous leur faites découvrir les bases avec des recettes faciles. Voici 10 recettes de patisserie faciles à faire avec vos enfants. 1. Cookie aux pépites de chocolat Un biscuit aux...
par Boulangerie La Porte du Pain | Août 21, 2021 | Uncategorized
L’intolérance au gluten est un problème qui concerne plusieurs personnes incluant des enfants, des adolescents et des adultes. Appelée également maladie cœliaque, elle s’accompagne de nombreux symptômes, dont certains sont plutôt graves. Évidemment, ils sont provoqués...
par Boulangerie La Porte du Pain | Août 14, 2021 | Uncategorized
La framboise compte parmi les fruits les plus utilisés dans les recettes de pâtisseries. Ce petit fruit rouge réputé pour sa forte teneur en antioxydants révèle une saveur particulièrement riche. À la fois sucrée et acide, elle a séduit les chefs pâtissiers. Ils sont...
par Boulangerie La Porte du Pain | Août 7, 2021 | Uncategorized
En matière de patisserie, la France est réputée pour ses recettes d’exception. Par ailleurs, les chefs patissiers du pays rivalisent en termes de créativité et de savoir-faire. Ils arrivent à réaliser des patisseries à la saveur unique et qui se révèlent être de...
par Boulangerie La Porte du Pain | Juil 30, 2021 | Uncategorized
Entre les fruits et les pâtisseries, c’est une grande histoire d’amour. En effet, bon nombre des recettes de gâteaux requièrent l’utilisation des fruits. Ils peuvent servir de garniture, de décoration ou de parfum. Les pâtissiers n’hésitent pas à exploiter les fruits...
par Boulangerie La Porte du Pain | Juil 30, 2021 | Uncategorized
Manger sans gluten, c’est loin d’être simple, car la plupart des aliments savoureux contiennent cette protéine. Comment satisfaire ses envies de gourmandise quand on est atteint de la maladie cœliaque ? Sachez que de nombreuses recettes de desserts alléchants sans...
