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Aliment de base de nombreux pays et incontournable au quotidien pour beaucoup d’autres, le pain résulte d’une recette à base d’eau et de farine à l’origine. Plus tard, la recette a été enrichie d’autres ingrédients pour lui donner encore plus de saveur. Découvrez...

Depuis quelques années, les pâtissiers ont eu droit à des ustensiles de patisserie innovants conçus pour simplifier leur tâche et leur permettre de réaliser leur travail avec précision et succès. Il faut dire que la patisserie est devenue une activité artistique....