par Boulangerie La Porte du Pain | Avr 4, 2022 | Uncategorized
Le pain multi-céréales est une option plus saine si on veut en consommer pour maintenir une bonne forme. Il est donc tout à fait naturel et logique de se demander quelles graines ont contribué à sa préparation. Voici alors la liste des céréales les plus rencontrés...
par Boulangerie La Porte du Pain | Mar 30, 2022 | Uncategorized
Pour un gâteau plus succulent au regard comme au goût, le glaçage est indéniable. Un glaçage est logiquement fait à base de sucre glace. Il est caractérisé par la complexité de son élaboration, ce qui fait tout son chic. Il requiert donc un savoir-faire de haut niveau...
par Boulangerie La Porte du Pain | Mar 22, 2022 | Uncategorized
On peut retrouver toute une grande variété de pomme sur le marché. Il y en a tellement que des fois on peut s’y perdre facilement. On a du mal à définir quelle variété de pomme est faite pour telle ou telle recette. Dans cet article, on vous liste une partie des...
par Boulangerie La Porte du Pain | Mar 15, 2022 | Uncategorized
Que ce soit au petit déjeuner ou lors du goûter, les viennoiseries font partie de nos aliments préférés. Mais, malheureusement, il reste difficile de les conserver. La question que beaucoup se pose est alors la suivante : peut-on congeler les viennoiseries ? La...
par Boulangerie La Porte du Pain | Mar 8, 2022 | Uncategorized
Dans nos préparations, et principalement dans nos gâteaux et biscuits, nous sommes souvent amenés à utiliser de la levure chimique. Mais parfois, ce n’est qu’au beau milieu de la préparation que l’on se rend compte que nous sommes à court de levure chimique. On se...
par Boulangerie La Porte du Pain | Mar 1, 2022 | Uncategorized
La conservation du pain est essentielle pour éviter qu’il ne se dessèche ou ne se ramollisse. Découvrez à travers ses quelques lignes quelques astuces et conseils pour le conserver. 1. Le choix de l’emballage Pour conserver le pain correctement, tous les détails sont...
