par Boulangerie La Porte du Pain | Déc 14, 2022 | Uncategorized
Les truffes au chocolat sont devenues les symboles des fêtes de Noël et de fin d’année. Cette gourmandise a été inventée en 1895, par Louis Dufour, à Chambéry. Voici une recette de truffe au chocolat très crémeuse que vous pourrez faire à la maison. Cédez à la...
par Boulangerie La Porte du Pain | Déc 7, 2022 | Uncategorized
Comme il est agréable de sentir la bonne odeur de la coriandre, du gingembre et du miel dans une tranche de pain d’épice. L’histoire cette friandise de Noël remonte dans les Antiquités. La recette a été adoptée par de différentes civilisations : chez les Grecs, les...
par Boulangerie La Porte du Pain | Nov 28, 2022 | Uncategorized
Lorsque vous faites de la pâtisserie à la maison, tous les ingrédients ont une utilité spécifique. Tout le monde a déjà peut-être eu ce problème : faire une pâte à sucre et ne pas trouver de sirop de glucose. Il y a des solutions que vous pouvez faire, cependant, il...
par Boulangerie La Porte du Pain | Nov 21, 2022 | Uncategorized
Adepte de pâtisserie ou aimez-vous seulement les recettes gourmandes ? Faire une pâte brisée est une des bases que vous devriez connaître.De nombreuses personnes n’arrivent pas toujours à réussir sa pâte brisée, alors que c’est facile à faire. Découvrez comment faire...
par Boulangerie La Porte du Pain | Nov 14, 2022 | Uncategorized
Êtes-vous un amateur de foie gras ? Si la réponse est oui, vous savez sûrement que le foie gras est meilleur lorsqu’il est accompagné par du pain. Lorsque vous allez au restaurant, vous constaterez que le type de pain change en fonction de l’établissement. Alors, quel...
