Nos actualités

Nombreux sont les personnes qui ne connaissent qu’une seule sorte et nom de pain, alors qu’il en existe des milliers. Vous avez la baguette ou encore la ficelle ou la boule de campagne. Ce ne sont que quelques noms. Mais il en a tellement que vous ne connaissez même...

Toutes les boulangeries en France propose ce type de pain, la baguette. Facilement reconnaissable, même dans le monde, c'est ce qui se fait de mieux dans une boulangerie française. Fait avec de la farine complète ou farine de maïs ou seigle, ce pain possède de...

Les garnitures aux fruits en conserve permettent de gagner du temps pour la fabrication de tartes toute l'année. De même, il valorise la tarte grâce à son effet brillant. Quelles sont ainsi les meilleures recettes de nappage pour une tarte aux fruits ? Description du...

Depuis des siècles, le nom de la pâtisserie feuilletée, fourrée au chocolat, est confus pour les Français. Vous voulez acheter cette pâte feuilletée croustillant au beurre avec un centre au chocolat noir ? Mais vous hésitez si vous allez demander au boulanger un pain...

La gélatine est un ingrédient indispensable en pâtisserie. Elle joue le rôle d’un épaississant et d’un stabilisant pour les confiseries. Cependant, il est souvent complexe de se procurer cet ingrédient. Découvrez alors par quoi remplacer la gélatine en pâtisserie. La...

Taille mannequin et allure de star ? Avoir un ventre plat est l'idéal pour parfaire votre silhouette. Mais parfois, il faut se laisser tenter par les petits pains bien délicieux. Choisissez vos pains avec précautions pour éviter les ballonnements tout en tenant la...

Pour les personnes qui suivent un régime alimentaire, le pain de campagne fait partie des aliments interdits d’après beaucoup de régimes amaigrissants afin de perdre et maintenir du poids. Pour eux, la prise de pain de campagne peut-être signe d’inattention....

Avec son goût assez sucré, les fraises s’adaptent facilement à bon nombre de recettes (pâtisserie, salade, etc.). En effet, on peut utiliser ce fruit dans beaucoup de recettes et les pâtisseries faites avec des fraises sont de vrais délices pour nos papilles....

Beaucoup de gens se posent la question si l’on peut remplacer l’huile dans un gâteau. Dans cet article, nous allons répondre à cette question et vous proposer les substituts possibles. Peut-on la remplacer par du beurre ? En effet, dans un mélange à gâteau, vous...

Pour le dessert ou le petit déjeuner, il n’y a rien de meilleur qu’une bonne tarte aux fraises. Pour cette recette, vous aurez besoin d’une pâte brisée fait maison, d’une crème pâtissière à la vanille et de bonnes fraises toutes fraîches. Aujourd’hui, nous allons vous...